网站运营求职招聘QQ群 http://www.jpm.cn/article-124253-1.html时光惊艳了年华，也雕刻了岁月；时光侵染了鬓发，也磨砺了意志；时光积淀了手茧，也铸就了技艺。一次“相遇”，一生热爱；一次入行，一辈子坚守；一次“继承”，毕生传承……今年71岁的谭知凡，数十年如一日的热忱给了建水紫陶；从一而终的初心给了传统工艺；精益、专注、创新的职业操守铸就了“大国工匠”精神。
创作中的谭知凡
择一事，爱一生
年，谭知凡出生于云南省红河哈尼族彝族自治州的建水县。父亲是一位人民教师，日常生活中，父亲会利用业余时间教他绘画、练习书法等内容，谭知凡便在父亲的教授下逐渐地积累了一些绘画、书画功底。小学毕业后，谭知凡便进入社会进行“历炼”。转眼间，时间来到年，此时的谭知凡已经23岁了，兜兜转转几年间也积累了不少社会经验。对于他来说，那一年让他格外难忘，因为他遇到了一生“挚爱”，时至今日仍然“忠贞如一”。
年，建水陶器社也就是现在的建水工艺美术陶厂（简称“陶厂”）进行招工，凭借小时候打下一些的功底，谭知凡被分配到了陶厂的美术组，师从老艺人向福功。自此，谭知凡开启了他设计造型、书画装饰的新工作。
建水紫陶历史悠久。宋代时，有了青瓷；元代，有了青花；明代，有了粗陶；到了清朝则有了以填刻、磨光为主的建水紫陶；光绪年间，文人涌入参与建水紫陶的创作，开创了断简残贴的文人装饰手法；民国时期，建水紫陶传奇人物向逢春在晚清文人饰陶基础上创新改进了泥料配比、器型设计、烧造技术，将建水紫陶工艺技艺及审美格调提升到了更高的层次。
虽然，当时陶厂效益不好，但谭知凡秉承着“干一行就要爱一行，就要专一行”的理念，一干就是一辈子，年退休后又成立了自己的工作室干到现在。“‘天干三年饿不死手艺人’当时的老师傅一直这么教导我，所以我也下定决心认真学会这门手艺。”谭知凡说。
创作中的谭知凡
“大国工匠”的专注与创新
从事工作近50年的时间里，谭知凡见证了建水紫陶的发展历史。最初参加工作的时候，他在加强自身书画艺术修养的同时，长期潜心于建水紫陶的设计制作研究。为了设计出顾客满意的工艺作品，谭知凡在泥坯上一遍又一遍的描绘着图案，一次又一次的抹掉重来，经历了数不尽的失败，坚持了一个又一个日夜，最终设计出客户满意的装饰，绘画出客户满意的图案。
一件完整的紫陶工艺品需要历经配对、侵泡、筛选、制泥、制坯、粗修、装饰、阴刻、阳刻、填泥、精修、干燥、烧制、无釉磨光等共计72道工序。谭知凡表示，建水紫陶制作技艺环环相扣，每一道工序都不能马虎，某一道工序出了纰漏，出来的都是瑕疵品。“就拿泥料来说吧，选了不好的土做成泥料，用这批泥料做成的东西再烧成之后都会裂掉，之前所有的工序包括拉坯成型书画装饰等等就都作废了，这就是所谓的一句俗语‘生在原料上，死在烧成上’。拉坯成型，书画装饰和雕刻填泥都是我们建水紫陶的重要技艺，攻克这道道的难题，不能靠投机取巧，唯有‘勤’与‘恒’这两个字，它是需要勤奋的学习和持之以恒的练习。”
“艺痴者，技必良。”谭知凡在专心设计制作研究的同时，也时刻不忘创新。他探索出了阴刻、阳刻一次性完成的新工艺流程，不仅提高了工效，还提高了陶厂的经济效益。另外，他还与陶厂老师傅何炎华等同事一起大搞生产工艺改革和技术创新，共同首创了紫陶作品制作上的空心刀雕刻技艺，使工作效率猛增至原来的五倍。
在谭知凡看来，如今的建水紫陶，百花盛开，百家争艳，传统与创新相结合，浮雕、浮刻、气烧相结合。他表示，建水紫陶想要拓展市场就必须有创新，不管是在造型设计，还是装饰方面都要做一些实销对路的产品。此外，他还表示，现在生活水平提高了，市场也变好了，这是最好的机遇，越是在这样的时候，越要严把质量关。做好创新的同时，也要了解年轻人的喜好，让更多的年轻人爱上建水紫陶，喜欢上建水紫陶。
创作中的谭知凡
一位传承人的心愿、使命与责任
71岁的谭知凡有着很多的身份与荣誉。工艺美术师、建水县紫陶协会副会长、云南省陶瓷艺术大师、“大国工匠”……但无论身份如何变换，荣誉如何累计，谭知凡始终没有忘记自己应该承担的使命与责任。
据谭知凡介绍，作为建水紫陶的省级传承人，他正式拜入门下的徒弟有11位，徒弟们也都成立了自己的公司或工作室。其中，有的已获得高级职称，有的已荣获了国家级、省级奖项，他们都全力为建水紫陶的传承和发展尽着自己的贡献和义务。另外，他和徒弟们还经常走进云南艺术学院、红河学院、红河州特殊学校、红河州民族师范等学校授课，把他们全部的技艺教授给了青年一代。
对工作的坚持，对每一件作品的精益求精，对一项技艺沉下心思不断向下扎根......这是一位老手艺人对工作的真实态度，对传统工艺制作的真实写照，对“工匠精神”的真实体现。谭知凡希望能将自己的技艺和执着精神传承给后人，尽他所能教授给所有爱陶的年轻人，希望他们将建水紫陶越做越好。“作为传承人，我的使命和责任就是把建水紫陶的各项技艺传承和发展下去。虽然我年纪大了，但总觉得艺无止境，我还想着要创作一些新的作品。我坚信，对工艺美术陶的探究永不停止，每一点收获都是一个新的起点。”谭知凡说。
谭知凡作品
（图片由受访者提供）
记者：何杰
责编：勾晓庆
