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旅行专栏去红河建水走一遭,去吃那久负 [复制链接]

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第一次去云南,你选择大理;第二次的时候,你选择了丽江;那么第三次,你或许可以选择去红河建水走一走,去看不一样的风俗民情,看不一样的彩云之南。

去那儿听听建水小调,去吃《舌尖上的中国》提及过的建水烧豆腐、或是久负盛名的汽锅鸡、过桥红米线。

围坐在古城里烧豆腐摊子的旁边,端上一碗米线,一边吃米线一边吃烧豆腐。

豆腐不需要蘸太多的酱料,只需要酱油和辣椒的搭配已经能将烧豆腐的美味发挥得淋漓尽致。吃一块这烧豆腐就像是一边品味老建水的味道、一边品读临安古城的故事。

修建一座崭新的大城,几年时间就够了。但拆掉旧的,想要重建,花上一百年的时间都不够。

位于滇南边陲的建水则是个幸运儿,古城在云南昆明之南公里处,古称步头,亦名巴甸。南诏*权于唐元和年间(年前后)在此筑惠历城,属通海都督。惠历为古彝语,就是大海的意思,汉语译为建水。

元代的文庙,明朝的朝阳楼,清朝的双龙桥、东林寺、玉皇阁、朱家花园……这些一一带着时间的印记展现在你面前的古建筑,成就了建水古城。

与外界同步的喧嚣都被放在了老城外面,这里的市井仍然得以存活,一如既往地朝着旧的方向延伸。

古城内的关帝庙街是条僻静的小路,有一座始建于清末的老宅静静地立于此。

?一百多年前,面前的传统四合院,她是清朝*锦府邸,如今,她是〖听紫云〗,一个拥有21间房的民宿。

主人用了足足3年时间,倾尽心血修缮了老宅的一切,才有了如今,眼前这座堪称完美的传统中国古典园林建筑。

“新的就是新的,旧的就是旧的,我不想做一个假的”主设计师林迪这样说到。

在改建的过程中,把老宅中原有地面的砖石和排水系统都被很好地保留下来。林迪还从民间搜集了大量的老牌匾和家具用来装饰,在保留古风的基础上,又装了现代化的设施来保障入住客人的舒适。

修缮后的听紫云由两大部分组成,一为坐西朝东的主体庭院建筑,院内青砖白墙,雕梁画栋,清雅脱俗。

飞翘的屋檐上悬坠的铜铃,随着清风嘤嗡作响,回声悠远。清脆的响声,像在诉说老宅的兴衰荣辱与沧桑变迁。

听紫云的另一部分为三层砖瓦建筑小楼,同样本着修旧如旧、还原老建筑的独特风格为目标,以传统技法和工艺修缮一新。

这里还有一处博雅书斋,是处幽静的所在,古色古香的书架上陈列着各种藏书可供宾客随意取阅。

书斋内设有红木大书桌,提供笔、墨、纸、砚,可供客人习练书法,修身养性,感受国粹之美。

?听紫云共21间客房,古色古香,安静厚重的氛围让人一进去就平静下来,一刹那间好像穿越古今。

这里并不像那些用徽州老宅改建后的民宿,带着一股子阴森的气息,相反,这座百年老宅的气质非常柔和。

瑜伽房外葱郁的芭蕉叶,读书室里旁逸斜出的石榴枝,以及可以透过枝蔓看月亮的葡萄藤架,就像是信手一笔,引来的无限古意。

一砖一瓦、一院一园、一草一木、一花一虫都带着点文化乡愁的味道。出去是随处可见的蓝天白云山林湖泊,但即使哪儿也不去,泡一壶茶,取一册书,静静地读,时光悠长,足够自在。

--建水?听紫云--

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