码语者和杰妮,非著名旅行者,但用心创作。旨在帮助想自助旅行的朋友,全部留言人工回复,有问必答。
年旅行中遇到而又值得尝试的,打包送给你。每一项都是这一年我最喜欢的,没有之一。在新的,有机会的话不妨试试。
1)最喜欢的咖啡店:当属上海的littlebean
刷新了对咖啡店认识。整个咖啡店的设计,不再局限于大家熟悉的小清新或是日式或是工厂范,而更为现代的简约风格。有点像个艺术馆,据说请的是澳洲的设计师设计的。整个咖啡店是一个独栋,一层是咖啡厅,还有一台超级大的烘豆机,二层有培训教室。整个咖啡店更像一个形象展示。这家店,未来并不局限于做出一杯好的咖啡,还计划要烘豆和培训市场做出成绩。有点像匹黑马,横空出现在上海咖啡市场。不过毕竟也刚开业,未来怎样,还是非常值得拭目以待。
(上海的littlebean)
点了卡布,浓缩,和flatwhite.卡布奶泡打的超级好,一问咖啡师是年wbc中国区的亚*。码语对浓缩的评价:喝了还想喝的浓缩。个人认为这是对浓缩的最高评价。
地点:上海浦东新区锦延路-号
另外,有咖啡地图可以赠送。目前地图标注的城市有北京上海成都西安昆明等城市,把我们推荐的咖啡店都做了标注,如果需要就平台留言。,我们的咖啡之旅还在继续,自制咖啡地图的城市还在增加,不久的未来会加上越南和澳洲的咖啡店。
(咖啡店更像是一个现代设计展示)
2)最推荐国内城市:西宁
西宁:可以感受异域风情的地方。强烈感受到不同,这是一个和汉族不一样的地方,无论是饮食,语言,人的长相,还是服饰。在西宁,有时候,要想是否还在国内?是不是已经出国了?比如在西宁最大的清真寺附近,是回族聚集区,因为很多人穿民族服装,会觉得自己在伊斯兰教的国家。还不用考虑民族安全问题。
美食:炕羊排,一道菜连吃三天,有种胖死也认的节奏。原因是这里的羊肉本身就好,这个很重要。炕这种做法,也比较特色。还有就是便宜。去西宁,一定不要错过了这道菜。
tips:一定一定要避开闭斋节,开斋节去。闭斋节,意味着他们只在太阳没升起,或是太阳落下的时候吃饭,白天很多饭馆都关门,这叫一个崩溃。
3)最喜欢的甜点店:越南河内的ODouceurs
一家法式甜点,国内很多法式甜点都很贵。可能是味道不错吧,但在我眼中,贵就不值的推荐。一定是大家能消费的起。如果来河内旅行,这家店一定不要错过。法国的糕点师,做的很精致,关键价格便宜的惨绝人寰。羊角面包不到6块,各种甜点都是十块左右,这种质量这种价格国内不可能遇到。需要注意的是,有的糕点比较甜,点单的时候要注意。
国内的甜点店,我吃过最好的是大理的sweettooth,美国人开的。也很不错,去大理的时候一定要去。相比这家呢,属于盘大量足,但精致不足。
价格这么低,可能是原料就便宜。比如总统*油克,13块,河内超市价格。批发价的话,肯定更便宜了。有朋友说不便宜啊,和淘宝差不多啊。我也挺奇怪的,这两个价格有可比性吗?是不是河内超市价格和国内超市价格比较,更合理一些?
4)性价比最高的娱乐用品:小米的迷你音响
忽然发现,我买了很多小米的东西。包括手机,TDS笔,充电机等等。我在想,是不是要联系下雷布斯?估计人家看不上我。
本来想攒钱买bose音响,一千多,后来发现小米99块的,果断买入。效果吧,超过了99块。bose等出书赚钱了再买。
5)旅行中遇到的最敬佩的人:老封,新一代咖啡农
认识了老封这位咖啡农。云南保山,地地道道的农民,在孜孜不倦改良云南小粒咖啡的质量。从未出过远门,祖祖辈辈在农村,却知道很多国内外的咖啡大咖,一切全靠自学成才。很多城里咖啡师都做不到。
对我而言,看到真实咖啡树和果实,知道了为啥有咖啡不好喝。除了品种,还有海拔阳光和水,对咖啡树和果实也会影响。在果实阶段,咖啡果就不好,无法出一杯好咖啡。
6)国内最推荐的古镇:建水
这个是目前为止最喜欢的古镇,没有之一。像什么大理丽江凤凰乌镇,我只能说曾经是古镇,现在是旅游商品一条街,各种打小旗团晃来晃去,各种坑蒙拐骗。能找一个原住民也算你牛逼,家家户户都把房子租出去。就剩下些老建筑,有的还收门票。甚至有些连老建筑也木有,也自称古镇,也够淘气的了。
(建水东门,和天安门有一拼)
建水则不同,不仅有些老建筑,还有居民在这里居住。虽然建水也在改造,但现在还可以去的。但要注意,如果只是去朱家花园文庙啥的,就白去了。有各种免费的不要钱的,在这里有种时光倒流的感觉。
错过了大理丽江,你还想错过建水吗?这是一句地产开发商的广告语,但觉得很贴切。
(建水的十七孔桥,很漂亮)
7)装备
今年买的装备不多,之前的装备也比较齐全。a